恭喜壹德壹長沙機場店6.26正式開業。

“一碗米粉，讓您常常想到壹德壹”，來到位于黃花機場的T2航站樓負一層北側，映入眼簾的就是門口的這一句標語，讓人不禁會想象，究竟是怎樣的米粉叫人會一直想來吃呢，還非得壹德壹不可？

進門的免費小食，金燦燦的炒米還有香酥豆，酥脆極了。再往里就是開放式的廚房，一字排開的大鍋里，盛的都是蓋在米粉上的各類碼子，鮮紅的、澄黃的，都讓人想一探究竟。古色古香的裝潢，卻又簡潔舒適，結合了現代的元素，十分放松的就餐環境，對于奔赴旅程和風塵仆仆歸來的旅客來說，還是十分友好的。

當然啦，重頭戲還是那一碗讓人“常常想到”的米粉吧。雞湯肉丸、麻辣牛肉、豬蹄、紅燒排骨、紅燒牛肉、三鮮，鮮味辣味一應俱全，就看你是想要被一碗原汁原味的鮮美湯底所治愈還是想要味覺被刺激到跳躍了。假使你不是一個人，三五成群，我猜想你會選擇來一鍋燉粉。是的，你沒有看錯，是用火鍋的鍋給燉上一碗粉，這是屬于常德特有的粉，不同于其他粉，可以燉著吃并且在鍋里持續燉煮也不會輕易斷掉，依然十分有韌性。像火鍋一樣，燉粉同樣能選擇鍋底，紅燒排骨鍋底，油而不膩；雞湯肉丸鍋底，清爽鮮香；紅燒牛肉鍋底，質嫩爽口。三兩人，一鍋常德燉粉，鍋底、粉是分開呈上餐桌，假使你們中有大胃王也不怕，還可以再多加幾碗光粉，再配上蘿卜、辣椒、蔥，根據個人喜好添加最完美不過了，如果說你愛吃蔬菜，也能滿足，來一份新鮮時蔬解解膩。這樣想來，在旅途開始或結束之時，能在機場吃到“簡約版火鍋”的燉粉，也算得上是新奇了。 

壹德壹作為機場餐飲出現在大眾視野，是代表著湖南的形象，把湖南最特色的美食展現給旅客，因此，給它定下了十字原則：專注，特色，原味，質優，價惠。區別市區店面，專注將粉呈現給機場旅客；不同于市面碗粉，擁有怎么煮都嚼勁依舊的燉粉；追求原味，和市區本土的味道一模一樣；質優，產品不在于多，而是呈現給大眾的品質一定要是有保障的；價惠，堅持同城同價新理念，將普通大眾能接受的價格帶給剛需客人。